Biografien im Kontext von Lebensmittelunverträglichkeiten

Eine qualitative Studie zur Lebenslage von Betroffenen
Tectum, 1. Auflage 2022, 172 Seiten
Das Werk ist Teil der Reihe Young Academics: Soziologie
Buch
39,00 €
ISBN 978-3-8288-4853-5
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ISBN 978-3-8288-7974-4
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Beschreibung
Bereits seit Jahrzehnten forscht die Medizin zu Lebensmittelunverträglichkeiten. Welche Konsequenzen eine Unverträglichkeit jenseits von körperlichen Symptomen haben kann, ist jedoch deutlich weniger erforscht. Dabei bietet das Zusammenwirken von Ernährung und Krankheit auf die Lebensqualität Erkrankter ein Geflecht, das auch für die Soziologie interessant ist.
Christoph Harke vermittelt in dieser Studie einen Einblick in die große Tragweite solcher Erkrankungen und der damit einhergehenden Einschränkungen. Orientiert am Konzept der Lebenslage analysiert er die Biografien von sechs Betroffenen und erarbeitet soziologisch relevante Effekte von Lebensmittelunverträglichkeiten.
Bibliografische Angaben
Bibliografische Angaben
Auflage 1
ISBN 978-3-8288-4853-5
Untertitel Eine qualitative Studie zur Lebenslage von Betroffenen
Zusatz zum Untertitel Mit einem Vorwort von Dr. Linda Dürkop-Henseling
Erscheinungsdatum 29.11.2022
Erscheinungsjahr 2022
Verlag Tectum
Ausgabeart Softcover
Sprache deutsch
Seiten 172
Medium Buch
Produkttyp Wissenschaftsliteratur
Zusatzmaterial
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